Om Quatrefolic®
Quatrefolic® er glucosaminsaltet af (6S)-5-methyltetrahydrofolat (5-MTHF) og er strukturelt identisk med den reducerede og aktive form af folat, der findes i vores kroppe.
Quatrefolic®, der er udviklet af Gnosis by Lesaffre, er fjerde generation af folat og giver større stabilitet, højere vandopløselighed og fleksibilitet i formuleringen af flere ingredienser sammenlignet med 5-methyltetrahydrofolat calciumsalt, hvilket garanterer en forbedret biotilgængelighed.
Som næste generations løsning, der omgår behovet for biokonvertering af folsyre i kroppen, fungerer den innovative diætingrediens som et næringsstof i alle applikationer, hvor folsyre og aktivt folattilskud anbefales.
Folinsyre vs. aktivt folat: Hvad er forskellen?
Selvom de ofte bruges i flæng, er folsyre og folat ikke det samme.
Folinsyre er det inaktive forstadie til aktivt folat, men har historisk set været brugt i kosttilskud og berigede fødevarer.
Men for at blive biologisk aktiv skal folsyre gennemgå flere omdannelsestrin i kroppen. Disse omdannelsestrin ændrer folsyre til aktivt folat (kendt som 5-MTHF), som findes i Quatrefolic®.
I lang tid blev berigede fødevarer og kosttilskud fremstillet med folsyre som den eneste kilde til vitamin B9, fordi det viste sig, at folsyre er mere stabilt og biotilgængeligt end de former for folat, der findes i fødevarer.
Men ny forskning inden for de sidste 10 år har vist, at ikke alle kan omdanne folinsyre til aktivt folat på samme måde - hvilket betyder, at tilskud med folinsyre kan være ineffektivt for nogle mennesker.
Disse mennesker har en specifik genetisk sammensætning, som betyder, at de ikke kan producere nok af det enzym, der hjælper med at omdanne folsyre til aktivt 5-MTHF folat. Dette er kendt som MTHFR-polymorfisme.
Da omdannelsen til aktivt folat ikke er nødvendig for reducerede og methylerede folater som Quatrefolic®, er det en mere effektiv form for folat end folsyre, som kræver omdannelse. Det er også meget gavnligt for folk med MTHFR-polymorfisme, da de har en lavere evne til at omdanne folsyre til den aktive form af folat.