Strom – Quatrefolic® (methylfolate) – 120 servings

À propos de Quatrefolic®

Quatrefolic® est le sel de glucosamine du (6S)-5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF) et est structurellement identique à la forme réduite et active du folate que l'on trouve dans notre corps.

Développé par Gnosis by Lesaffre, Quatrefolic® est le folate de quatrième génération. Par rapport au sel de calcium de 5-méthyltétrahydrofolate, il offre une plus grande stabilité, une meilleure solubilité dans l'eau et une plus grande souplesse de formulation pour les ingrédients multiples, garantissant ainsi une meilleure biodisponibilité.

En tant que solution de nouvelle génération qui contourne le besoin de bioconversion de l'acide folique dans l'organisme, cet ingrédient alimentaire innovant fonctionne comme un nutriment dans toutes les applications où la supplémentation en acide folique et en folate actif est recommandée.

Acide folique ou folate actif : quelle est la différence ?

Bien qu'ils soient souvent utilisés de manière interchangeable, l'acide folique et le folate ne sont pas identiques.

L'acide folique est le précurseur inactif du folate actif, mais il a toujours été utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis.

Cependant, pour devenir biologiquement actif, l'acide folique doit passer par plusieurs étapes de transformation dans l'organisme. Ces étapes de conversion transforment l'acide folique en folate actif (connu sous le nom de 5-MTHF) que l'on trouve dans Quatrefolic®.

Pendant longtemps, les aliments enrichis et les suppléments contenaient de l'acide folique comme seule source de vitamine B9, car il a été démontré que l'acide folique est plus stable et plus biodisponible que les formes de folate présentes dans les aliments.

Mais de nouvelles recherches menées au cours des dix dernières années ont montré que tout le monde ne peut pas convertir l'acide folique en folate actif de la même manière, ce qui signifie que la prise de suppléments contenant de l'acide folique peut s'avérer inefficace pour certaines personnes.

Ces personnes ont un patrimoine génétique spécifique qui les empêche de produire suffisamment de l'enzyme qui aide à convertir l'acide folique en 5-MTHF folate actif. C'est ce qu'on appelle le polymorphisme MTHFR.

Comme la conversion en folate actif n'est pas nécessaire pour les folates réduits et méthylés comme Quatrefolic®, il s'agit d'une forme de folate plus efficace que l'acide folique, qui nécessite une conversion. Il est également très bénéfique pour les personnes présentant un polymorphisme MTHFR, car elles ont une capacité moindre à transformer l'acide folique en forme active de folate.