Applied Nutriton Critical Whey è stato sviluppato utilizzando una miscela unica di proteine del siero del latte concentrate, proteine del siero del latte isolate e proteine del siero del latte idrolizzate. Le proteine del siero del latte isolate sono proteine di altissima qualità e vengono prodotte mediante microfiltrazione a flusso incrociato. La proteina del siero di latte idrolizzata è una proteina pre-digerita che viene scomposta enzimaticamente in peptidi. Queste proteine di alta qualità e facilmente digeribili favoriscono la crescita e il mantenimento dei muscoli. Critical Whey fornisce 21 grammi di proteine provenienti da mucche allevate al pascolo, 4,8 grammi di BCAA naturali e 4 grammi di glutammina per porzione. Critical Whey è privo di glutine, certificato halal, a basso contenuto di zuccheri e costituisce un frullato dal gusto eccellente: basta aggiungerlo all'acqua o al latte scremato.
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