HERBIVORE - "un animal qui mange la végétation, telle que les herbes, les fruits, les feuilles, les légumes, les racines et les bulbes"
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Betterave - est hautement nutritif et doté de propriétés bénéfiques pour la santé. Il peut contribuer à la santé du cerveau, du cœur et du système digestif, être un excellent complément à un régime alimentaire équilibré, stimuler les performances athlétiques, aider à soulager l'inflammation et éventuellement ralentir la croissance des cellules cancéreuses.
Luzerne - contient des saponines, une substance censée lier le cholestérol aux sels biliaires et réduire le taux de cholestérol sérique. Les aliments riches en fibres comme la luzerne peuvent aider à contrôler la glycémie en ralentissant l'absorption du glucose dans les intestins.
Brocoli - Le plus grand avantage est sa teneur en nutriments. Il est chargé d'un large éventail de vitamines, de minéraux, de fibres et d'autres composés bioactifs. La teneur en antioxydants du brocoli pourrait être l'un de ses principaux atouts pour la santé humaine. Les antioxydants sont des molécules qui inhibent ou neutralisent les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Cela peut conduire à une réduction de l'inflammation et à un effet protecteur global sur la santé.
Persil - contient un antioxydant appelé lutéoline, qui aide à éliminer les toxines de l'organisme. C'est une plante diurétique naturelle qui peut nettoyer les reins. La feuille est riche en vitamine A, bonne pour les yeux, et en vitamine K, qui contribue à la santé du sang et des os. ... Le persil est également riche en vitamine C et contient des quantités de folate et de potassium.
Chauve - contient de la vitamine A (importante pour la santé des yeux et des os et pour un système immunitaire fort), de la vitamine C (aide à la prévention du rhume et des maladies chroniques) et de la vitamine K (bonne pour la coagulation du sang et la formation des os).
Épinards - contient des vitamines et des minéraux comme la vitamine E et le magnésium qui soutiennent votre système immunitaire. Ce système vous protège des virus et des bactéries à l'origine des maladies. Il défend également votre corps contre d'autres éléments susceptibles de vous nuire, comme les toxines.
Spiruline - est une source puissante de nutriments. Elle contient une protéine végétale puissante appelée phycocyanine. Les recherches montrent que cette protéine peut avoir des propriétés antioxydantes, anti-douleur, anti-inflammatoires et protectrices du cerveau. De nombreux antioxydants contenus dans la spiruline ont des effets anti-inflammatoires dans l'organisme.
Açaï - Les maladies cérébrales liées à l'âge, telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson, sont incurables, mais des recherches suggèrent qu'une alimentation riche en antioxydants et en composés polyphénoliques anti-inflammatoires peut réduire le risque de ces maladies. En particulier, l'anthocyanine, un antioxydant abondant dans les baies d'açaï, peut réduire le stress oxydatif et l'inflammation, ce qui favorise la santé du cerveau.
Blackberry - est une riche source d'anthocyanes, de puissants antioxydants qui lui donnent sa couleur violette profonde. Une étude a démontré qu'un extrait d'anthocyanine présent dans le jus de mûre avait des effets protecteurs contre les maladies cardiaques. Ces petites baies sont également riches en vitamine C et en potassium, deux éléments qui contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
Myrtille - peut contribuer à la santé cardiaque, à la solidité des os, à la santé de la peau, à la tension artérielle, à la gestion du diabète, à la prévention du cancer et à la santé mentale.
Cerise - ce fruit regorge de fibres, de vitamines, de minéraux, de nutriments et d'autres ingrédients bons pour la santé. Vous obtiendrez des vitamines C, A et K. Chaque fruit à longue tige contient également du potassium, du magnésium et du calcium. Ils apportent également des antioxydants, comme le bêta-carotène, et le nutriment essentiel qu'est la choline.
Goji - Au fil du temps, les gens ont utilisé les baies de goji pour tenter de traiter de nombreux problèmes de santé courants tels que le diabète, l'hypertension artérielle, la fièvre et les problèmes oculaires liés à l'âge. Les baies de goji, que certains qualifient de "superaliment", se consomment crues, cuites ou séchées (comme les raisins secs) et entrent dans la composition de tisanes, de jus, de vins et de médicaments.
Groseille à maquereau - Les fibres contenues dans les baies d'amla aident l'organisme à réguler les mouvements intestinaux et peuvent contribuer à soulager les symptômes d'affections telles que le syndrome du côlon irritable. La teneur élevée en vitamine C des baies d'amla aide l'organisme à absorber d'autres nutriments. Elles peuvent donc s'avérer utiles si vous prenez des suppléments de fer et d'autres minéraux.
Framboise - fournit du potassium, essentiel à la fonction cardiaque, et dont il est prouvé qu'il abaisse la tension artérielle. Les acides gras oméga-3 contenus dans les framboises peuvent aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques. Elles contiennent également un minéral appelé manganèse, nécessaire à la santé des os et de la peau et qui aide à réguler la glycémie.